PIJAR MEDIA, TUBABA– Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Daya Sakti Yayasan Juang Samo Bediri, yang berada di Kecamatan Tumijajar, Kabupaten Tulang Bawang Barat (Tubaba), Provinsi Lampung, menerima kunjungan Tim Tata Usaha dan Pengawasan (Tauwas) Badan Gizi Nasional (BGN).
Kegiatan tersebut merupakan bagian dari audit dan pembinaan untuk memastikan dapur Program Makan Bergizi Gratis (MBG) berjalan sesuai standar yang telah ditetapkan, Selasa (28/07/2026).
Audit dilakukan melalui pemantauan menyeluruh terhadap kelengkapan fasilitas, penataan (layout) dapur, penerapan standar operasional prosedur atau SOP, serta kesiapan sumber daya manusia dalam mendukung penyelenggaraan program MBG.
Tim Tauwas Kabupaten dipimpin oleh Koordinator Kecamatan (Korcam) Subhan Alamta Ilma Ahsana bersama tim yang ditunjuk Koordinator Wilayah SPPI Tubaba. Kegiatan berlangsung dalam suasana terbuka dan kolaboratif dengan tujuan memberikan evaluasi sekaligus pembinaan agar kualitas layanan SPPG terus meningkat.
Kepala SPPG Daya Sakti, Rahmat Pratama, mengatakan pihaknya menyambut baik pelaksanaan audit tersebut sebagai bagian dari upaya menjaga mutu pelayanan kepada masyarakat.
“Audit ini menjadi momentum bagi kami untuk memastikan seluruh proses pelayanan telah berjalan sesuai standar. Setiap masukan dari tim pengawas akan kami tindak lanjuti sebagai bahan evaluasi agar kualitas pelayanan semakin baik,” ujar Rahmat.
Ia menegaskan, sejak mulai beroperasi, SPPG Daya Sakti berkomitmen menerapkan SOP dalam setiap tahapan pelayanan, mulai dari penerimaan bahan baku, proses pengolahan makanan, pengemasan, hingga pendistribusian kepada para penerima manfaat.
Menurut Rahmat, aspek kebersihan, keamanan pangan, dan kualitas gizi menjadi prioritas utama dalam operasional dapur. Seluruh personel juga terus didorong untuk menjaga disiplin kerja agar pelayanan tetap konsisten sesuai pedoman Badan Gizi Nasional.
Melalui audit tersebut, tim pengawas turut memberikan sejumlah masukan teknis terkait penyempurnaan tata letak dapur, kelengkapan fasilitas pendukung, serta penguatan implementasi SOP. Masukan tersebut diharapkan semakin memperkuat kesiapan SPPG Daya Sakti sebagai salah satu dapur penyelenggara Program Makan Bergizi Gratis di Tubaba.
Rahmat menambahkan, SPPG Daya Sakti siap terus berbenah dan bersinergi dengan Badan Gizi Nasional serta seluruh pemangku kepentingan agar Program Makan Bergizi Gratis dapat memberikan manfaat optimal bagi masyarakat.
“Kami berkomitmen menjaga kepercayaan pemerintah dan masyarakat dengan menghadirkan pelayanan yang profesional, higienis, serta memenuhi standar keamanan dan kualitas gizi,” tutupnya.
(Rian)
